Batido ligero de mango

O smoothie para los más modernos. El caso es que el cuerpo me pedía vitaminas y vi el mango tan rico en el frigo, que con unos hielos, un poco de yogur y una pizca de cardamomo, me marqué en un momento 2 batidos bien ricos y fresquitos. Necesitamos:

• 1 mango
• 1-2 gotas de edulcorante líquido
• 150 g de yogur natural desnatado, yo usé skyr (0,2%)
• 10 cubitos
• 1 pizca de cardamomo en polvo

La preparación:

1. Cortamos el mango en trozos y lo pelamos.

2. Batimos juntos el edulcorante, el yogur, el cardamomo y el mango. Probamos de sabor y rectificamos si fuera necesario.

3. Trituramos el batido con los cubitos, más o menos en función de si queremos que queden trocitos de hielo o no. ¡A disfrutar!

¡Buen provecho!

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Bergua*